2008年8月27日 09:30 発信 （管理者より）
ひげが自慢です。
ん？何これ？
実は、これは「桜えびのひげ」を集めたもの。
桜えびは、日本では静岡県の駿河湾だけで漁獲される貴重な海老。鮮やかなピンク色をしています。
体長は4～5センチと小さな海老なのですが、ヒゲはその3～5倍、15～２０センチ。
この小さなエビに似合わず？自慢の長～いひげがあります。ちょっとビックリ。。。
実は、この桜えびのひげ、
食べるときの食感がよくないので、ヒゲを除去して捨てられていたのだそうですが、今は、大切なお宝物。
桜えびのせんべい等のお菓子とかに使われていて、今や引っ張りだこだとか。
だから、今ではこうしてひげを丁寧に集めてるそうです。
そういえば、「桜えびのひげ」って、天然のカルシウムいっぱい。しかも、発ガンを抑える効果があるとも言われてるんですよ。
桜えびのせんべい等のお菓子とかに使われていて、今や引っ張りだこだとか。
だから、今ではこうしてひげを丁寧に集めてるそうです。
そういえば、「桜えびのひげ」って、天然のカルシウムいっぱい。しかも、発ガンを抑える効果があるとも言われてるんですよ。
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