セレクトフード　静岡の特産品紹介

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2009年6月27日 12:22 発信　（管理者より）

伊豆名産の真妻わさびで作った「わさび茶漬け」

wsb-cyaduke300.jpg日経ＢＢ「おとなのＯＦＦ」7月号で紹介された「伊豆天城 真妻本わさび」。

記事の中で、わさび茶漬けを作っていたので、自分でもチャレンジしてみました。

すりおろした伊豆天城の希少な真妻わさびと細長く刻んだわさび。

あったかご飯に、おかか（鰹節削り節）とそのわさびをたっぷりのせれば、できあがりです。　

これ、料理が苦手な方にも簡単に作れるんですよ。


味は、

わさびの香りがぷー～っとして、おかかと、わさびの相性がバツグンで、美味。


わさびが好きの方には、ちょっとたまらない逸品です。

　　■【静岡県産】高級 伊豆天城 真妻（まづま）本わさび 1本

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