セレクトフード 静岡の特産品紹介でタグ「いちじく」が付けられているもの
2009年9月 4日 11:19 発信 (管理者より)
無花果(いちじく)は、花がある?
お口のなかに入れると、じゅわ~っと甘みがひろがる「いちじく」。
最近食べたことありますか?
たしか昔、近所の家の庭先にあったんですが、最近みかけないです。
さて、「いちじく」は、漢字で書くと「無花果」。
花のない果物。
そういえば、いちじくの花をみたことないですよね。
はたして、
いちじくは、花の無い果実なのかでしょうか?
ふと、疑問に思ったので調べてみました。
実は、いちじくは、実の中に無数の白い花を咲かせるそうです。
そうと知ったら、割って中をみるきゃない! ですよね。
さっそく、静岡県掛川市の「完熟いちじく」を割ってみました。
≪新発売≫【静岡 掛川産】生で食べる完熟いちじく(無花果)
う~ん。完熟しちゃってるから、すでに中まで赤くなっていて、よくわからない。
でも、味はバツグン!でした。
お口の中いっぱいに濃厚な甘さが広がり美味しかったです。
