セレクトフード　静岡の特産品紹介

ずっと気になってたこの巨大「うなぎ」。

三ケ日のみかん農家さんのところに行くとき、いつもこの前を通るのですが、

車で走ってるとどうしてもここに目がいってしまうんです。

ということで、先日、やっと写真に納めることができました。

実はこれ、

大きな竹で編んだ籠から、元気な浜名湖うなぎが2尾顔をにょきっと出しているちょっとユニークな建物。

浜名湖北西岸にある天竜浜名湖鉄道の尾奈駅（無人駅）にあって、駅のトイレになってます。

天竜浜名湖鉄道の奥浜名湖地区のほかの駅には、ミカン、牛、象などのトイレもあるので、ミカン狩りや浜名湖観光の折りには、駅のトイレ巡りをしても楽しいですよ。

もうすぐ１１月。

そろそろかなぁと思って、一昨日、行ってきました。

そう、三ケ日のみかん畑にです。

ありました。ありました。


よく色付いた「三ケ日みかん（早生）」。

台風の被害もあって、ちょっとキズがついたものも多いのですが、たくさんなってました。

三ヶ日みかん早生（わせ）は、例年なら、１１月半ば過ぎからなのですが、

今年は、すでに甘みもあって。。。

ということで、みかん農家の黒柳さんに無理にお願いして、

いつもより半月早い１１月７日からお届けできることになりました。


三ケ日みかん早生（わせ）は、他の産地の甘いみかんと違って、程よい酸味があります。

この程よい酸味と、コクのある甘さのバランスが絶妙に取れていておいしいんですよ。

そう、昔懐かしいあの味です。

 

是非、一度お試しくださいね。

【低農薬・有機肥料栽培】静岡浜名湖産
「特撰」黒柳さんちの三ケ日みかん「早生（わせ）」 5kg

それは、

 

昨日、三ケ日の黒柳さんちのみかん畑を訪れたときのできごとでした。

みかん畑のあちこちに、

折れたみかんの木の枝と、みかんを食べた皮が散乱してるんです。

もしや？

みかん泥棒？
あやしい侵入者がきたんだろうか？

 

黒柳さんに聞くと、

 

これは、ハクビシンがみかんを食べたあとなんだそうです。

まだ堅い皮を、きれいにむいて食べてますね。ちょっと感心。。。

でも、まだ小さくて、酸味もあるんです、このみかん。

低農薬で安心だって知っての犯行？かわかりませんが、

畑のあちこちで結構たくさん被害にあってました。

このみかん畑は、自然がいっぱいで景色もよく、すごくいいところなんですが、みかん作りには、こんな苦労もあるんですね。

 

尚、この三ケ日みかん（青島）は、１２月からの発売予定です。

　【低農薬・有機肥料栽培】 黒柳さんちの三ケ日みかん「青島」

※ 黒柳さんちのみかん（早生）は１１月１８日（火）から発送開始予定です。

　【低農薬・有機肥料栽培】黒柳さんちの三ケ日みかん「早生」

今日、黒柳さんちのみかん農園に行ったら、

みかんの木の下に、まるでみかんの実を敷きつめたようにどっさりと落ちてました。

あれ？最近、台風が来たっけ？
それとも、強い風が吹いた？

いえ、いえ、

これは、みかんの摘果作業で、取ったみかん。

一本の木から、摘果するみかんの実は、なんと半数を超えるのだそうです。

黒柳さんちのみかんは、今も摘果の真っ最中。

今年は、雨がもう４０日も降らないため、水の散水をしなければならないことと、

除草剤を撒かないため、たくさん生えてる雑草の草刈りもしなくてはならないので、とても忙しく、

全てのみかん畑の摘果が終わるのは、１１月初めだとか。


でも、この摘果作業をするので、

木に残ったみかんが、すくすく育ち、美味しいみかんになるんです。

【低農薬・有機肥料栽培】静岡浜名湖産
「特撰」黒柳さんちの三ケ日みかん「早生（わせ）」

今、みかんの大きさは、５～６センチ。

１１月半ば頃には、ひとまわり大きく、そして、美味しくなって出荷されます。

今から待ち遠しいですね。

この小さな実？　種？

何かご存知ですか？

実はこれ、「三ケ日みかん」の赤ちゃんです。

詳しく言うと、
三ケ日みかんの杉山(すぎやま)という希少な品種のみかんの実です。

昨日、三ケ日のみかん農家、黒柳さんちへお伺いして、写真をパチリと撮ってきました。

みかん花は、すでに５月の連休の頃咲いてしまって、もうほとんど花がなかったのですが、
そのかわり直径で5～10ミリくらいの、とても小さくかわいいみかんの実が、
木にびっしりとなっていました。　

今年は、花の数が例年になく多くて、このまま天候がよければ豊作になるそうです。
去年は、ほとんど花が咲かなかったので、ことしのミカンは期待できそうです。

さて、みかんの実はたくさんつくと、一枝に１～２個くらいに実を摘果するのですが、
みかんの木によっては、一本で約4000くらいの実がなるので、摘果作業はすごく大変なんだそうです。
だから、通常はホルモン剤を散布して実を落としてしまうのだとか。

しかし、黒柳さんちのみかんは、ひとつひとつ手作業で摘果してました。

理由は、「安全なものを安心して食べてもらいたいから」とのこと。

黒柳さんちの三ケ日みかん(早生)は、１１月初めくらいから、杉山は１２月から出荷がはじまります。

　【静岡三ケ日】黒柳さんちの三ケ日みかん(杉山)５キロ