セレクトフード　静岡の特産品紹介

もうすぐ１１月。

そろそろかなぁと思って、一昨日、行ってきました。

そう、三ケ日のみかん畑にです。

ありました。ありました。


よく色付いた「三ケ日みかん（早生）」。

台風の被害もあって、ちょっとキズがついたものも多いのですが、たくさんなってました。

三ヶ日みかん早生（わせ）は、例年なら、１１月半ば過ぎからなのですが、

今年は、すでに甘みもあって。。。

ということで、みかん農家の黒柳さんに無理にお願いして、

いつもより半月早い１１月７日からお届けできることになりました。


三ケ日みかん早生（わせ）は、他の産地の甘いみかんと違って、程よい酸味があります。

この程よい酸味と、コクのある甘さのバランスが絶妙に取れていておいしいんですよ。

そう、昔懐かしいあの味です。

是非、一度お試しくださいね。

【低農薬・有機肥料栽培】静岡浜名湖産
「特撰」黒柳さんちの三ケ日みかん「早生（わせ）」 5kg

それは、

昨日、三ケ日の黒柳さんちのみかん畑を訪れたときのできごとでした。

みかん畑のあちこちに、

折れたみかんの木の枝と、みかんを食べた皮が散乱してるんです。

もしや？

みかん泥棒？
あやしい侵入者がきたんだろうか？

黒柳さんに聞くと、

これは、ハクビシンがみかんを食べたあとなんだそうです。

まだ堅い皮を、きれいにむいて食べてますね。ちょっと感心。。。

でも、まだ小さくて、酸味もあるんです、このみかん。

低農薬で安心だって知っての犯行？かわかりませんが、

畑のあちこちで結構たくさん被害にあってました。

このみかん畑は、自然がいっぱいで景色もよく、すごくいいところなんですが、みかん作りには、こんな苦労もあるんですね。

尚、この三ケ日みかん（青島）は、１２月からの発売予定です。

　【低農薬・有機肥料栽培】 黒柳さんちの三ケ日みかん「青島」

※ 黒柳さんちのみかん（早生）は１１月１８日（火）から発送開始予定です。

　【低農薬・有機肥料栽培】黒柳さんちの三ケ日みかん「早生」

今日、黒柳さんちのみかん農園に行ったら、

みかんの木の下に、まるでみかんの実を敷きつめたようにどっさりと落ちてました。

あれ？最近、台風が来たっけ？
それとも、強い風が吹いた？

いえ、いえ、

これは、みかんの摘果作業で、取ったみかん。

一本の木から、摘果するみかんの実は、なんと半数を超えるのだそうです。

黒柳さんちのみかんは、今も摘果の真っ最中。

今年は、雨がもう４０日も降らないため、水の散水をしなければならないことと、

除草剤を撒かないため、たくさん生えてる雑草の草刈りもしなくてはならないので、とても忙しく、

全てのみかん畑の摘果が終わるのは、１１月初めだとか。


でも、この摘果作業をするので、

木に残ったみかんが、すくすく育ち、美味しいみかんになるんです。

【低農薬・有機肥料栽培】静岡浜名湖産
「特撰」黒柳さんちの三ケ日みかん「早生（わせ）」

今、みかんの大きさは、５～６センチ。

１１月半ば頃には、ひとまわり大きく、そして、美味しくなって出荷されます。

今から待ち遠しいですね。