セレクトフード　静岡の特産品紹介

先日は、桜えびスパゲティを紹介しましたが、今日も静岡ならではの一品です。

今日、昼飯を食べに行った浜松市内の料理店で、「金目鯛の煮つけ」のランチを発見。

さっそく、注文。　　食べてみました。　

「ん、うまい。」

甘辛の煮汁が、金目鯛にしみこんで、柔らかでとても美味でした。


静岡県は、金目鯛がよくとれ、漁獲高は日本一なんです。

だから地元では、普通にランチとしてあるのかもしれないですね。

■静岡県 伊豆下田産 金目鯛の姿煮（煮付け）

　http://item.rakuten.co.jp/selectfood/izu45kin/

伊豆では、お祝いの時にこの「金目鯛の姿煮」をだすそうです。

目出度いだけでなく、食べてもおいしい魚です。

伊豆半島の真ん中を通る国道414号を南下。
すると、突如、巨大なループ橋があらわれます。

全国各地にループ橋はありますが、
この河津七滝ループ橋は、なんと総延長1.1km、高さ45m、直径80mもあります。
昭和56年開通以来、河津の新名所になっているのだとか。

くるくるまわり、紅葉や桜の景色を楽しめますが、走行中に運転手は見る余裕はないです。あしからず。

河津の桜の時期は、夜桜がライトアップされきれいですよ。