セレクトフード 静岡の特産品紹介でタグ「桜えび」が付けられているもの
2009年5月20日 17:09 発信 （管理者より）
桜えびのまぜご飯
北千住にある和風ダイニング「月味座（ツキミクラ）」に親しい仲間と行って来ました。お店の雰囲気もよく、スタッフさんの対応もよかったです。
もちろん、食事も旬の食材がいっぱいで、おいしかったです。
そして、食事の最後に出たのが、「えびの混ぜご飯」
聞き忘れてしまったのですが、エビはたぶん、「桜えび」。
ご飯にもほどよくえびの味がついていておいしかったです。
今度、自宅でも作ってみようかなぁ・・。 ちょっと豪華な気分になれそうですよね。
静岡由比 桜えび
2009年4月 7日 21:33 発信 （管理者より）
桜えびスパゲッティ
スパゲッティの具は、何が入ってるのが好きですか？
これは、桜えび入り。
えっ？
と、思う方は一度お試しください。
口の中に広がる磯の香りと甘みの桜えび。
これがまたすごくスパゲッティによく合うんですよ。
ちょっと意外な、うれしい、新発見でした。
さてこの「桜えびスパゲッティ」は、浜松市内のレストランで撮影したもの。
静岡県ならではの、旬の料理と言えるかも。。。
ちなみに使われていたのは、「干し桜えび」でした。